The Book Shop Cafe-Bar แฝงกลิ่นอายห้องสมุดลึกลับแฟนตาซี @สุขุมวิท38
 
The Book Shop Cafe-Bar
ที่ตั้ง: 88/1-2 ซอยสุขุมวิท 38 ชั้น G อาคาร Ashton Condominium ถนนสุขุมวิท แขวงพระโขนง เขตคลองเตย กรุงเทพ 10110
เวลาเปิดปิดบริการ : จันทร์ - อาทิตย์ 11.00 - 24.00 น.
โทร : 02-187-4949
การเดินทาง:
จากคลองเตย มุ่งตรงไปถนนสุขุมวิท แล้วเลี้ยวเข้าซอยสุขมวิท จะเห็น Ashton Condominium ร้านจะอยู่ชั้น 1 ตัวร้านตั้งอยู่ภายในคอนโด (สามารถเดินจากรถไฟฟ้า BTS สถานีทองหล่อภายในระยะเวลาประมาณ 10 กว่านาที)
ที่จอดรถ: ที่จอดรถของอาคาร Ashton Condominium
https://www.facebook.com/thebookshop38
 
=================================
 
The book shop
 
ร้าน The Book Shop Cafe-Bar ตั้งอยู่ที่ Ashton Condominium ในซอยสุขุมวิท 38 ภายนอกตกแต่งเป็นกระจกเงา มีโต๊ะด้านหน้าสำหรับนั่งจิบกาแฟยามเช้ากับแสงแดดอ่อนๆ แต่เมื่อแง้มเปิดประตูเข้าไปภายใน แว่บแรกต้องถึงกับร้อง "โห" เพราะการตกแต่งของร้านนี้เขาเด็ดจริงๆ 
 
เหมือนเข้าไปในดินแดนห้องสมุดแฟนตาซี บรรยากาศของร้านตกแต่งในโทนมืด เต็มไปด้วยบันไดและหนังสือ ราวกับหลุดเข้าไปในห้องสมุดของหนังแฮรี่ พอตเตอร์ก็ไม่ปาน ที่เด็ดที่สุดคือทางร้านมีชั้นหนังสือและหนังสือที่ห้อยด้วยเส้นเคเบิลจากด้านบน ซึ่งขยับขึ้นลงได้ด้วยเครื่องมอเตอร์ไฟฟ้า ตระการตามาก ที่นั่งเป็นโซฟาสีน้ำเงินครามขนาดเล็กแต่นั่งสบาย ตั้งอยู่คู่กับโต๊ะหินปูนอ่อนสีเข้ม นอกจากนี้ พนักงานของร้านยังใส่เครื่องแบบเป็นบรรณารักษ์อีกต่างหาก เรียกได้ว่า ร้านนี้แค่การตกแต่งก็ได้ใจไปเกินครึ่งแล้ว!
 
The book shop
 
หารู้ไม่ว่า ร้าน The Book Shop นี้เป็นผลงานการดีไซน์ของคุณ Ash Sutton ผู้ดีไซน์ร้าน Iron Fairies, Fat Gut'z และ Mr. Jones' Orphanage นี่เอง คงไม่แปลกที่เราจะคุ้นเคยกับกลิ่นอายของร้านในแนวนี้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ คุณ Ash Sutton ยังได้รางวัล Wallpaper Magazine's 1012 Man of the Year Award อีกต่างหาก โดย ร้าน The Book Shop ยังมี Joseph Boroski ผู้เป็นคนรังสรรค์เมนู Cocktail ต่างๆ ของทางร้าน ส่วนเจ้าของร้านนั้นคือ Ananda Development PCL ค่ะ
 
The book shop
 
The book shop
 
The book shop
 
The book shop
 
The book shop
 
The book shop
 
The book shop
 
The book shop
 
The book shop
 
The book shop
 
The book shop
 
The Book Shop
 
The Book Shop
 
เมนู Fresh Salmon Tartar ราคา 290 บาท
Fresh Salmon Tartar served in waffle cone topped with spicy seafood jelly

เมนูนี้อร่อยมากกกกก ค่ะ ปลาแซลมอนสดสับเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วจัดแต่งอย่างพิถีพิถันในวัฟเฟิลโคน จากนั้นราดด้วยซอสเผ็ดซีฟู้ด เป็นเมนูแนว Appetizer ที่น่าสนใจมากค่ะ นอกจากจะได้รสปลาแซลมอนแล้ว ยังมีความกรอบของวัฟเฟิลผสมเข้ากันอีก แล้วยังน้ำจิ้มรสเผ็ดเล็กน้อยที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว พูดได้คำเดียวว่า "ฟิน" ค่ะ แนะนำให้ลองสั่งอย่างยิ่ง

Salmon Tartar in waffle cone
 
Salmon Tartar in waffle cone
 
Salmon Tartar in waffle cone
 
Salmon Tartar in waffle cone
 
เมนู Grilled Portobello Mushroom ราคา 190 บาท
Grilled Portobello Mushroom topped with truffle sauce, pine nut, rocket leaf and bacon
 
เห็ดพอร์โทเบลโล่เนื้อชุ่มฉ่ำขนาดพอดีคำจำนวน 6 ชิ้นถูกจัดเรียงบนเขียง ด้านบนมีซอสทรัฟเฟิล ใบร็อคเก้ต และเบคอน หอมกลิ่นเห็ดย่างมาก พอกัดเข้าไปได้ทั้งความฉ่ำอย่างพอดีของเห็ดซึ่งสุกกำลังดี ไม่แฉะจนเกินไป พร้อมกับซอสครีมทรัฟเฟิลซึ่งเข้มข้นมาก ประกอบกับเบคอนกรอบ ซึ่งทำให้เมนูนี้ลงตัวมาก ชอบสุดๆ แต่น่าเสียดายว่าให้น้อยไปหน่อย
 
Grilled Portobello Mushroom
 
Grilled Portobello Mushroom
 
Grilled Portobello Mushroom
 
Grilled Portobello Mushroom
 
Grilled Portobello Mushroom
 
Cocktail 
 
ขอโทษด้วยค่ะ แต่จำชื่อไม่ได้แล้วค่ะ แต่เป็น cocktail ที่ผสมพวกสมุนไพรเข้าไป รสชาติโอเคค่ะ
 
Cocktail
 
Cocktail
 
Cocktail
 
Cocktail
 
The Book Shop
 
=====================================
สรุป
ร้าน The Book Shop เป็นร้านคาเฟ่บาร์แนวเก๋ๆ ลงทุนสร้างและตกแต่งอย่างประณีต ให้อารมณ์เหมือนลูกค้ากำลังหลุดเข้าไปในนิยายเวทมนต์แฮรี่พอตเตอร์ หรือ Alice in Wonderland เรื่องบรรยากาศไม่ต้องพูดถึง ทั้งการแต่งร้าน เสียงเพลง พนักงาน ล้วนเข้ากันอย่างดีทั้งสิ้น พูดถึงเรื่องเครื่องดื่ม ทางร้านมี Cocktail หลากชนิดให้ลองเลือกนะคะ รับรองว่าแปลกไม่เหมือนใครแน่ ส่วนด้านอาหารเป็นแนวฝรั่งค่ะ อร่อยดี ไม่มีที่ติ โดยส่วนตัวชอบรสชาติแบบนี้มาก ชอบทั้งแซลมอนและเห็ดเลย เป็นรสชาติที่ไม่ค่อยได้สัมผัสในประเทศไทยสักเท่าไหร่ แต่ข้อเสียอย่างเดียวคือให้ในปริมาณที่น้อย และราคาแพงค่ะ แต่ถ้าไม่ถืออะไรมาก ก็ถือว่าร้านนี้ยอดเยี่ยมเลยค่ะ การเดินทางไม่ยาก ส่วนที่จอดรถก็มีให้บริการ ถือว่าร้านนี้แนะนำ น่าลองค่ะ :) 
 
======================
ติดตามเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/SimplificityPhotography
ชมรูปเพิ่มเติมได้ที่ http://www.flickr.com/photos/simplificity/sets/72157626515904160/ 
รูปทั้งหมดที่มีการโพสลงไปในนี้ เป็นรูปที่ถ่ายโดยตัวเองนะคะ ใช้กล้อง Sony Nex-5
 
======================
Related Links
 

Comment

Comment:

Tweet