พาสต้าและพิซซ่าสไตล์ญี่ปุ่นลูกครึ่งอิตาเลี่ยน Pasta de WARAKU @Central World
 
ร้านPasta de WARAKU : Japanese Casual Pasta and Cafe Restaurant
ที่ตั้ง : ชั้น 7 Central World (ชั้นเดียวกับโรงหนัง SF อยู่มุมสุดด้านซ้าย ฝั่งติดกับ Zen )ถนนราชดำริ แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพ 10330
โทร : 02-252-5984
เวลาเปิดปิดบริการ : 10.20 - 22.00 น.
 
Pasta de Waraku (Rama 9)
ศูนย์การค้าเซ็นทรัล พลาซ่า แกรนด์ พระราม 9 ชั้น 7
Tel : 02-160-2436

Pasta de Waraku (Central World)
ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 7 โซนเอเทรียม
Tel : 02-252-5984

Pasta de Waraku (Pinklao)
ศูนย์การค้าเซ็นทรัล พลาซ่า ปิ่นเกล้า ชั้น 5
Tel : 02-884-7972
 
 
=======================================
 
Pasta de WARAKU
 
ร้านPasta de WARAKU : Japanese Casual Pasta and Cafe Restaurant
เป็นร้านพาสต้าสไตล์ญี่ปุ่นแนว Casual Dining ที่นำโดยนาย Kiyoshi Ueki ภายใต้การบริหารงานของ Waraku (Thailand) ปัจจุบันมีทั้งหมด 24 สาขาทั้งในฮ่องกง, สิงคโปร, มาเลเซีย, อินโดนีเซีย และสหรัฐอเมริกา คำว่า Waraku เกิดจากตัวอักษรคันจิคือคำว่า  “和” (วะ) ซึ่งแปลว่า ความสงบสุข และ “楽” (ระคุ) ซึ่งมีความหมายถึงความเพลิดเพลินสำราญใจของลูกค้าทุกคน ซึ่งนับเป็นเป้าหมายสูงสุดในการให้บริการจากทีมงาน Waraku ทุกคน
 
ร้าน Waraku Japanese Casual Dining ซึ่งเป็นสาขาแม่ของร้าน Pasta de WARAKU นั้นได้เปิดสาขาแรกที่ East Coast Parkway ประเทศสิงคโปร์ ปี2000 ให้บริการอาหารรสชาติต้นตำรับจากประเทศญี่ปุ่น และมีความหลากหลายของอาหารมาก
 
ร้าน Pasta de WARAKU มีอาหารแนะนำหลายชนิด ตั้งแต่ Appetizer เริ่มต้นที่ Salmon Calppacho เนื้อแซลมอนราดน้ำสลัดสูตร Waraku, Hotate Butter หอยเชลล์ทอดกรอบจานร้อน และ Potato Mochi Cheese มันฝรั่งทอดสูตรเหนียวนุ่นชุ่มฉ่ำด้วยชีสข้างใน 
 
นอกจากนี้ ทางร้านมีบริการพิซซ่าแป้งกรุบกรอบบางเช่นหน้า Salmon & Mushroom และ Mushroom & Cheese และที่สำคัญที่สุดคือเมนูพาสต้า ด้วยเมนูพาสต้ากว่า 60 รายการ เช่น Spaghetti Alle Vongole รสหอยลายผัดซอสวะฟู, Carbonara Waraku Style, รส Seafood ซุปข้นหน้าหอยเชลล์ตัวโต และของหวานที่ขาดไม่ได้เช่น Maccha Shiratama ไอศครีมชาเขียวเสิร์ฟในถ้วยเวเฟอร์และ Tiramisu Parfait


Pasta de WARAKU
 
Pasta de WARAKU
 
Pasta de WARAKU
 
Pasta de WARAKU
 
Pasta de WARAKU
 
Pasta de WARAKU
 
Salad
เป็น Appetizer ที่ได้สำหรับการสั่งอาหารทุกเมนู ผักสลัดเขียวสดกรอบและมะเขือเทศจิ๋วดูสะอาดน่าทานมาก ราดด้วยน้ำสลัดใสญี่ปุ่นรสเปรี้ยว ทานดูแล้วผักกรอบมาก ให้ความรู้สึกสดชื่น แถมทางร้านยังให้น้ำสลัดมาเยอะมากด้วย อร่อยเลยใช้ได้เลยทีเดียว
 
Carbonara Ika Mentai Spaghetti : Pasta de WARAKU
 
Squid and Spicy Cod Roe Carbonara ปลาหมึกและเมนไทโกะซอสคาโบนาร่า  200 บาท
สปาเกตตี้ซอสคาโบน่าร่าปลาหมึกและเมนไทโกะน่าทานมาก ทางร้านจะให้ไข่กึ่งดิบวางไว้ด้านบนเลย วิธีทานก็เพียงแค่เจาะไข่แดงแล้วคลุกๆๆๆ ให้ไข่แดงเคล้ากับเส้น เพราะซอสคาโบนาร่าก็คือซอสที่ผสมชีส ครีมนม และไข่ไก่ดิบนั่นเอง ปลาหมึกตัวโตให้มาเยอะพอสมควร เห็นได้ชัดว่าเส้นคลุกเคล้าซอสคาโบนาร่าอย่างดี ไม่แฉะจนเกินไป
 
Carbonara Ika Mentai Spaghetti : Pasta de WARAKU
 
Carbonara Ika Mentai Spaghetti : Pasta de WARAKU
 
Carbonara Ika Mentai Spaghetti : Pasta de WARAKU
 
เจาะไข่แดง เยิ้มเชียว
 
Carbonara Ika Mentai Spaghetti : Pasta de WARAKU
 
Carbonara Ika Mentai Spaghetti : Pasta de WARAKU
 
รสชาติอร่อยเลยทีเดียว ทานแล้วไม่รู้สึกเลี่ยนมาก คือทานได้เรื่อยๆ รสเข้มข้นแต่ไม่เค็มจนเกินไป กำลังดีเลย ส่วนเส้นก็ลวกสุกกำลังดี กรุบกรับ ไม่เละจนเกินไป ปลาหมึกก็ลวกได้ดี นุ่มนิ่ม ไม่แข็งกระด้าง สรุปว่าอร่อยใช้ได้ดี
 
Carbonara Ika Mentai Spaghetti : Pasta de WARAKU
 
=====================================================
สรุป
ร้าน Pasta de WARAKU เป็นอีกร้านที่น่าสนใจสำหรับผู้่ที่ชื่นชอบเส้นสปาเก็ตตี้ เพราะมีเมนูให้เลือกนับไม่ถ้วนแถมยังเป็นเมนูแบบฟิวชั่นสไตล์ญี่ปุ่นและอิตาเลี่ยนเข้าด้วยกันอีก คิดว่าเป็นร้านอาหารสำหรับครอบครัว เห็นคนญี่ปุ่นไปทานกันหลายคนเหมือนกัน ราคาค่อนข้างสูง แต่ละจานประมาณ 200 บาท +vat + service charge แต่ปริมาณก็ให้เยอะพอสมควร อิ่มดี พนักงานให้บริการดีมาก คอยรับออเดอร์ตลอด 
 
======================
ชมรูปเพิ่มเติมได้ที่ http://www.flickr.com/photos/simplificity/sets/72157626515904160/
รูปทั้งหมดที่มีการโพสลงไปในนี้ เป็นรูปที่ถ่ายโดยตัวเองนะคะ ใช้กล้อง Sony Nex-5
 
======================
Related Links
 

Comment

Comment:

Tweet

เราชอบตะลอนกินอาหารอิตาเลียนมาก ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่า สปาเก็ตตี้ ซุปอะไรก็ได้หมดเลย แต่ร้านที่เราอยากแนะนำให้ไปลองกันคือร้านโซเลมิโอ แถวทองหล่อน่ะ อร่อยมากๆ เหมือนได้อยู่ที่อิตาลีแท้ๆเลย เมนูที่อยากแนะนำคือ Prosciutto e Melone - San Daniele Cured or Parma Ham & Melon และ Pizza Primavera อร่อยขั้นเทพ ลองสั่งไปกินเล่นที่บ้านได้ผ่านเว็บโกเทสตี้น่ะ http://gotasty.co.th/watthana/sole-mio.html อร่อยคอนเฟิร์ม

#26 By ake (124.122.246.244|124.122.246.244) on 2015-01-16 15:05

What a <a href="http://pkitefpde.com">plsaruee</a> to find someone who thinks through the issues

#25 By 50TwlS0nELL (131.162.131.200) on 2013-09-25 06:54

I read your post and <a href="http://hnhhqnpamhq.com">wihesd</a> I was good enough to write it

#24 By uwvnEBNfc (209.208.97.169) on 2013-09-22 18:35

Woah nelly, how about them applse!

#23 By H6AljgqoJAu (94.23.238.222) on 2013-09-21 18:52

Great post with lots of imtarpont stuff.

#22 By uOofUKQR (188.143.232.12) on 2013-09-19 03:30

ตั้งแต่ได้ทานอาหารบนโลกนี้มา ไม่เคยพบเจอร้านอาหารที่มีมาตราฐานแย่มาก
มีร้านไหนไหมที่มีพนักงานมีเรื่องชู้สาวกันแล้วยังให้อยู่ร้านเดียวกันอีก บริษัทก็ไม่จัดการ เราก็เป็นลูกค้าแจ้งให้ทราบเพื่อจะได้ปรับปรุง ก็ยังประพฤติแย่ๆแถมทางบริษัทให้ท้ายอีก ใครๆก็อย่าได้ไปทานเลยน่ะค่ะ
ร้านชื่อ Pasta de Waraku สาขา เซ็นทรัลเวิร์ด
บริการพนักงานแย่ชักสีหน้าใส่ลูกค้า ถามหน่อยร้านอาหารที่ไหนเค้าให้พนักงานคบกันเองบ้างมาตราฐานร้านต่ำมากค่ะ อย่าได้ไปใช้บริการเลยน่ะค่ะ Pasta de Waraku สาขาเซ็นทรัลเวิร์ด อย่าได้ไปทานเลยค่ะ !! — ที่ Pasta de Waraku

#16 By pickki (103.7.57.18|58.8.245.61) on 2013-06-01 12:14

ขอบคุณสำหรับบทความดี ๆ
ที่ทำให้ได้เห็นรู้ในสิ่งที่ไม่เคยรู้มาก่อน
ขอบคุณค่ะquestion question question question question

#15 By farrah on 2013-05-03 10:45

It's a really good article.
This article is very useful.

#14 By hall on 2013-05-03 09:31

great place.. great food..

#13 By Amber Mathy on 2013-05-03 08:10

เอิ่มมมม มันเป็นอะไรที่ดีมาก ๆ เลย

#12 By candace on 2013-05-02 13:22

อยากลองชิมจังรสชาติจะต่างจากเจ้าของตำรับมากไหม

#11 By nullam-suscipit on 2013-05-02 10:40

น่ากินจัง 
อาหารมันมีสไตล์การกินแต่ละชาติไม่เหมือนกันอยู่แล้ว
เอามาประยุกต์แบบนี้ก็น่ากินไปอีกแบบ

#10 By cubilia-curae-donec on 2013-05-01 16:45

ขอบคุณสำหรับบทความดี ๆ ค่ะ

#9 By kristin on 2013-05-01 16:13

พาสต้าน่าทานมาก ๆ เลยเจาะไข่แดงซะด้วย
big smile big smile big smile big smile big smile

#8 By orlando on 2013-04-30 13:43

แม้สาขาที่ใกล้ที่สุดจะอยู่ที่ CTW แต่ก็น่าไปมาก!
อู ตอนเจาะไข่แดงนี่คงฟินน่าดู 5555

#7 By bobbiipin on 2013-04-24 19:18

love it..

#6 By Lynn Mercer on 2013-04-24 09:35

@nirankas @boynipan @penetrationtesting @pbofbook ขอบคุณมากค่ะ big smile

#5 By Simplificity on 2013-04-13 23:45

ทางนี้เคยไปกินมาแล้ว
อร่อยมากแต่ต้องกินตอนมีเงิน...
ว่าแล้วก็น่าจะไปกินอีกรอบนะconfused smile Hot!

#4 By Chochou on 2013-04-13 20:54

yummy..

#3 By Eric Lowe on 2013-04-13 19:34

Hot! Hot! Hot!
หน้าตาน่าทานครับ^^ confused smile confused smile
ถ้ามีเซอร์วิสชาร์จแล้วยังบริการไม่ดีอีก คงแย่แน่
( Hot! Hot! )

#1 By Nirankas on 2013-04-09 08:52