ชวนกินข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น Coco ICHIBANYA
Coco ICHIBANYA
G floor, ฟิวเจอร์ปาร์ค รังสิต ฝั่งเดียวกับ KFC, Swensen's
T: 02 958 5711 
F: 02 958 5712
 
==========================================
 
Coco ICHIBANYA
 
ร้านข้าวแกงกะหรี่่ Coco ICHIBANYA
แกงกะหรี่ชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่น

กว่า 30 ปีที่ โคโค่อิฉิบันยะ ร้านแกงกะหรี่ชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่น ได้รับการยอมรับอย่างแพร่หลายทั้งในประเทศญี่ปุ่น ที่มีมากถึง 1,196 สาขา ตลอดจนนานาชาติ อาทิ สหรัฐอเมริกา จีน ไต้หวัน เกาหลีใต้ และประเทศไทย รวมทั้งสิ้น 1,245 สาขาทั่วโลก จนได้รับการขนานนามว่า The House of Japanese Curry นั่นเพราะความโดดเด่นในแบบ "ความอร่อยที่เลือกได้"
 
Coco ICHIBANYA
 
 
Coco ICHIBANYA เป็นร้านที่มีความโดดเด่นด้านแกงกะหรี่ญี่ปุ่น มีความหลากหลายในรูปแบบการนำเสนออันสร้างสรรค์และเป็นเอกลักษณ์ ผนวกกับการคัดสรรวัตถุดิปที่มีคุณภาพ ทำให้ได้รสชาติแกงกะหรี่ที่รสชาติเข้มข้น หอมอร่อย
 
ความพิเศษและจุดเด่นของ Coco ICHIBANYA คือ ความอร่อยที่เลือกได้ นั่นก็คือ
ลูกค้าสามารถเลือกสรรข้าวแกงกะหรี่เฉพาะตัวได้ เลือกได้ตั้งแต่ปริมาณข้าว น้ำซอส รสชาติความเผ็ด 5 ระดับ จากเผ็ดน้อยไปเผ็ดมาก หรือซอสสูตรพิเศษ ฮายาชิที่ทำจากเนื้อวัวชั้นเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีทอปปิ้งให้เลือกผสมผสานได้ตามความชอบอย่างไม่มีจำกัด 
 
 
Coco ICHIBANYA
 
Coco ICHIBANYA
 
Coco ICHIBANYA
 
เครื่องปรุงรสของร้าน Coco ICHIBANYA มี 3 ชนิด คือหัวไชเท้าดอง พริกป่น และ ซอสตรายามาโมริรสออกเปรี้ยวๆ หัวไชเท้าดอง ทานกับแกงกะหรี่รสชาติเข้ากันมาก เพราะนอกจากความกรุบกรอบของหัวไชเท้าแล้ว รสเปรี้ยวยังช่วยลดความเลี่ยนจากการทานแกงกะหรี่จานใหญ่ได้อีกด้วย แนะนำให้ทานคู่กันอย่างยิ่ง
 
Coco ICHIBANYA
 
Pork Cutlet Curry แกงกะหรี่หมูทอดพร้อมชีส ราคา 190 บาท+
หมูทอดชิ้นโต สดใหม่ หมูเยอะแป้งน้อย ไม่ทอดค้างไว้ และยังทอดอย่างมีฝีมือ กรอบ ไม่อมน้ำมัน ราดด้วยแกงกะหรี่รสชาติเข้มข้น รสชาตินุ่มนวลกลมกล่อม เต็มเปี่ยมด้วยกลิ่นเครื่องเทศ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มชีสได้ด้วย ชีสที่ทางร้านให้ก็ไม่ใช้น้อยๆ เลย หนืดมาก ทานแล้วเพิ่มความเข้มข้นและความมันให้กับแกงกะหรี่ สุดท้าย ข้าวที่ทางร้านเสิร์ฟก็ให้อย่างจุใจ เป็นข้าวญี่ปุ่นที่หุงกำลังดี ไม่แข็ง ไม่เหนียว ไม่ชุ่มน้ำจนเกินไป ทานทั้งหมดร่วมกับหัวไชเท้าดอง เข้ากันได้ดีที่สุด
 
รสชาติของแกงกะหรี่ทำได้ดีมากค่ะ แม้ส่วนประกอบของจานนี้จะมีหลักๆ อยู่ 3 ชนิดคือ ข้าว แกงกะหรี่ และหมูทอด แต่ทางร้านก็สามารถทำออกมาให้เข้ากันได้ดี ไม่พลาดสักอย่าง
 
แนะนำถ้าสั่งของทอดมาทานกับแกงกะหรี่ ควรแยกของทอดออกจากซอสแกงกะหรี่นะคะ ไม่เช่นนั้น แป้งของทอดจะแฉะ และไม่อร่อยค่ะ
 
Japanese's Pork Cutlet Curry แกงกะหรี่หมูทอด
 
Japanese's Pork Cutlet Curry แกงกะหรี่หมูทอด
 
Japanese's Pork Cutlet Curry แกงกะหรี่หมูทอด
 
Japanese's Fried Chicken with Egg แกงกะหรี่ไข่กวน ไก่ทอด ราคา 170 บาท+
 
Japanese's Fried Chicken with Egg แกงกะหรี่ไข่กวน ไก่ทอด
 
Japanese's Fried Chicken with Egg แกงกะหรี่ไข่กวน ไก่ทอด
 
Japanese's Fried Chicken Curry แกงกะหรี่ไก่ทอด ราคา 180 บาท+
 
Japanese's Fried Chicken Curry แกงกะหรี่ไก่ทอด
 
Japanese's Fried Chicken Curry แกงกะหรี่ไก่ทอด
 
Japanese's Grilled Pork Kimchee Curry แกงกะหรี่หมูทอดกิมจิ ราคา 190 บาท+
 
Japanese's Grilled Pork Kimchee Curry แกงกะหรี่หมูทอดกิมจิ
 
Japanese's Grilled Pork Kimchee Curry แกงกะหรี่หมูทอดกิมจิ
 
Fried Squid ปลาหมึกทอด ราคา 40 บาท+
 
Japanese's Fried Squid ปลาหมึกทอด
 
Coco ICHIBANYA
 
Coco ICHIBANYA
 
Coco ICHIBANYA
 
Coco ICHIBANYA
 
สรุป
ร้านCoco ICHIBANYA เป็นร้านข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นฝีมือดีอีกร้านที่น่าลอง โดยส่วนตัวคิดว่าจุดเด่นของร้านคือความเรียบง่าย อาหารของร้านนี้ประกอบด้วย 3 ปัจจัยคือ ข้าว แกงกะหรี่ และเครื่องที่เลือกได้ นอกจากนี้ ลูกค้ายังสามารถเลือกปริมาณข้าว ความเผ็ด และส่วนประกอบอื่นๆของอาหารได้อีก นับว่าเป็นการให้โอกาสลูกค้าเป็นคนสร้างสรรค์ข้าวแกงกะหรี่ในแบบฉบับตัวเอง ซึ่งน่าสนใจไม่น้อย
 
ทว่า จุดเด่นก็กลายเป็นจุดด้อยเช่นกัน เพราะร้านนี้ขายข้าวแกงกะหรี่เป็นหลัก อาหารจึงมีความจำเจสูง ทำให้ร้านนี้ไม่ใช่ร้านโปรดของทุกคนในครอบครัว ทว่าสิ่งนี้แหละที่ทำให้ร้าน Coco ICHIBANYA โดดเด่นและแตกต่างจากร้านอาหารญี่ปุ่นอื่นๆตามห้าง อย่างน้อย แม้ร้าน Coco ICHIBANYA ก็ทำแกงกะหรี่ออกมาเพียงอย่างเดียว แต่ก็มั่นใจได้ว่าทำได้ดีที่สุด และรสชาติเหนือร้านอื่นหลายขุมอย่างแน่นอน
 
ทางด้านรสชาติ ให้ร้านนี้ 4.5/5 คราวหน้าที่มีโอกาสไปกินอีก อยากจะลอง ข้าวแกงกะหรี่ไข่กวน หรือข้าวฮายาชิดู
 
======================
ชมรูปเพิ่มเติมได้ที่ http://www.flickr.com/photos/simplificity
รูปทั้งหมดที่มีการโพสลงไปในนี้ เป็นรูปที่ถ่ายโดยตัวเองนะคะ ใช้กล้อง Sony Nex-5
 
======================
Related Links
 

Comment

Comment:

Tweet